El análisis de la composición corporal constituye un pilar fundamental en la valoración e intervención del estado nutricional de individuos y poblaciones. Dicho análisis consiste en el fraccionamiento de la masa total del cuerpo y permite cuantificar los principales componentes estructurales del organismo, así como su variabilidad durante las diversas etapas del crecimiento, las modificaciones debidas a estilos de vida y a diversas patologías.
El método antropométrico es el más utilizado en la actualidad debido a su carácter no invasivo y a la relativa facilidad de obtención de los datos en el trabajo de campo, pero ha estado inmerso durante muchos años en problemas de estandarización, con relación al número, naturaleza y localización de los sitios de medición. Igualmente, en lo relacionado con las técnicas de medición y la forma en la cual los datos deben ser analizados y reportados.
Desde el año 1993, algunas organizaciones profesionales adoptaron los procedimientos de medición recomendados por la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (International Society for the Advancement of Kinanthropometry “ISAK”), metodología que proporciona una instrucción teórico / práctica, y que asegura transversalidad e interpretación de los datos de manera confiable.
Estos cursos de certificación tienen como objetivo la estandarización internacional en Cineantropometría ISAK Nivel I (técnico de perfil restringido) y Nivel II (Técnico perfil completo) como un método complementario y trascendental para todos aquellos interesados en el estudio de la composición corporal.
Características del curso
- Conferencias